12/11 松雪樓-Day 1 Part 1

這次的松雪樓之行, 在一個月前就確認(沒辦法, 松雪樓的訂房時間都是在一個月前開放, 周末和假日的房間幾乎是瞬間秒殺). 期待來合歡山期待很久了(蘇聯ㄟ老師, 不好意思, 今天我和Tommy會翹課 :P), 心中最期待來這邊的目的是要拍楓葉, 不知道為何, 很想嘗試著拍楓葉, 或許是平常的樹葉都是綠色的, 而楓葉轉紅的時期又僅僅只有短短的一個月不到, 所以很特別吧! 冬天的台灣, 尤其是中南部地區, 空氣中幾乎都存在著一層薄薄的霧, 另外今天還是個多雲的陰天, 所以對於合歡山頂的景色還有星軌, 整個是不期待(因為已經上來槓龜很多次了).

中午我們來到上次沒有機會用到餐的-雲舞樓, 這是家賣雲南料理的餐廳, 網路上的評價很高. 餐廳座落的點很不錯, 窗外就能夠看到清境的美景, 環境營造的很棒. 料理的部分我覺得口味都很不錯, 要說缺點的話, 我想應該是服務不周吧! 因為今天的客人不少, 所以在等待餐點的時間有點久. 而讓我們奇檬子不好的地方是那個高山高麗菜感覺是和別人一起炒, 然後剩下的部分撥給我們. 雖然說餐廳在大量煮的時候都是這樣, 不過他也太明顯了吧! 份量少不說, 而且只有高麗菜, 你也留點蒜頭還是甚麼地給我們, 不然這樣的菜上上來, 感覺有點像是菜尾ㄝ(感覺很不好), 是說口味還不錯啦. 而湯品則是在我們用餐完畢後, 催了對方三四次, 等到大家想要離開並取消餐點了才上來, 湯頭不錯, 但排骨整個偏硬, 完全沒有煮透. 整體來說, 我是覺得口味不錯, 上述這些缺點應該是客人太多且店家人手不足所造成, 下次若再來清境, 我還是會給他們一次機會.